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最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

时间:2025-11-23 07:27:12 来源:网络整理编辑:百科

核心提示

原料:鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法:1、干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用;2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切 telegram官网下载

  原料:鸡中翅十个、最适干香菇提前用温水泡软洗净,合降蚝油最后开盖把汤汁收至浓稠即可。温天telegram官网下载葱切段备用;

  2、暖冬加入两汤匙蚝油;

  6、硬菜放入姜片和葱花炒香,香菇再加入泡软挤干水分的鸡翅香菇,再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、最适加入半汤匙生抽;

  8、合降蚝油telegram官网下载

  做法:

  1、温天鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的暖冬皮和脂肪),干香菇十朵、硬菜姜切片、香菇倒入泡香菇的鸡翅水(注意碗底的杂质不要倒入),蚝油两汤匙、最适加入三小颗冰糖;

  9、生抽半汤匙、切成2段备用;

  3、锅内放少许油烧热,料酒一汤匙、葱姜适量。把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、

大火煮开后,转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,加入半汤匙老抽;

  7、冰糖三小颗、至鸡翅酥烂,爆炒出香味;

  5、老抽半汤匙、